Táto norma definuje pojmy, oblasti použitia a skúšobné metódy pre materiály a predmety, ktoré sú určené na styk s potravinami.
Toto je centrálny test vhodnosti pre styk s potravinami s cieľom zabezpečiť zhodu podľa (EÚ) 1935/2004 a 10/2011.
Tu sú opísané a definované štandardné testovacie postupy migrácie, náhradné testovacie postupy a alternatívne testovacie postupy.
Tu sú tiež špecifikované kritériá na použitie jednotlivých testovacích metód.
Ďalej sú špecifikované príslušné testovacie médiá pre testy. Tu sa prísne rozlišuje medzi vodnými a mastnými testovacími potravinami.
Podmienky testu sa líšia v rôznych kategóriách:
Dôležitým bodom je definícia vzoriek a ich geometrií.
Tu sú dôležité kritériá, ako napríklad: pomer povrch / objem, testovanie povrchu plnením, objekty na viacnásobné použitie atď.
Slovenčina 
Deutsch (Sie) 
English (UK) 
Français 
Italiano 
Español 
Dansk 
Hrvatski 
Nederlands 
Svenska 
Română 
Português 
Polski