Acest standard definește termenii, domeniile de aplicare și metodele de testare pentru materiale și obiecte care sunt destinate să vină în contact cu produsele alimentare.
Acesta este un test central pentru adecvarea la contactul cu produsele alimentare pentru a asigura conformitatea conform (UE) 1935/2004 și 10/2011
Procedurile standard de testare a migrației, procedurile de testare alternative și procedurile alternative de testare sunt descrise și definite aici.
Criteriile pentru aplicarea metodelor individuale de testare sunt, de asemenea, specificate aici.
Mai mult, sunt specificate mediile de testare respective pentru teste. Aici se face o distincție aproximativă între alimentele de testare apoase și grase.
Condițiile de testare diferă în diferite categorii:
Un punct important este definirea probelor și a geometriilor acestora.
Iată criterii importante precum: raportul suprafață / volum, testarea unei suprafețe prin umplere, obiecte pentru utilizare multiplă etc.