Regulamentul CE 1935/2004 pentru obiectele care intră în contact cu alimentele

Ordonanța reglementează cerințele de bază, termenii și reglementările care trebuie îndeplinite pentru a face obiectele și materialele sigure pentru contactul cu alimentele. Respectarea regulamentului 1935/2004 constituie baza unei declarații CE de conformitate corespunzătoare

Cerințe generale

Toate materialele și obiectele trebuie fabricate în conformitate cu bunele practici de fabricație (GMP) în așa fel încât, în condiții normale sau previzibile de utilizare, să nu elibereze componente pe alimente care sunt adecvate:

  • pune în pericol sănătatea umană sau
  • - să aducă o schimbare inacceptabilă a compoziției alimentelor sau
  • provoacă o deteriorare a proprietăților organoleptice ale alimentelor.
 
În plus, etichetarea, publicitatea și prezentarea materialelor și obiectelor nu trebuie să inducă în eroare consumatorul.

Măsuri individuale pentru grupuri de obiecte

Ordonanța reglementează, de asemenea, modul în care pot fi emise grupuri speciale de articole, cum ar fi: materiale reciclate sau combinații.

Aceasta include, printre altele:

  • O listă a substanțelor aprobate pentru fabricare
  • Una sau mai multe liste de materiale și articole și substanțe permise ca componente ale materialelor active sau inteligente
  • Criterii de puritate pentru substanțele de mai sus
  • Condiții speciale pentru utilizarea substanțelor de mai sus
  • valorile specifice ale migrației, precum și valorile totale ale migrației
  • Reglementări pentru protecția sănătății umane împotriva pericolelor contactului oral cu materialele și obiectele
  • Reguli pentru prelevarea probelor
  • Reguli pentru asigurarea trasabilității, inclusiv reguli privind durata de păstrare a înregistrărilor
  • și altele…
 
În plus, regulamentul nu împiedică statele membre să mențină sau să adopte reglementări naționale

Etichetare

Fără a aduce atingere măsurilor individuale, materialele și obiectele (cum ar fi mănușile) trebuie etichetate după cum urmează, printre altele, atunci când sunt introduse pe piață:

  • Cu informațiile „Pentru contactul cu alimentele” sau cu o referință specială la referința dvs., cum ar fi aparatul de cafea, sticla de vin sau lingura de supă sau cu simbolul prezentat mai jos
  • Cel mult cu instrucțiuni speciale pentru o utilizare sigură și adecvată
  • cu numele sau denumirea comercială și, în orice caz, adresa sau sediul social al producătorului, procesatorului sau vânzătorului stabilit în Comunitate care este responsabil pentru introducerea pe piață
  • marcarea sau identificarea adecvată care permite trasabilitatea

adiţional

Regulamentul definește, de asemenea, puncte importante, cum ar fi accesul publicului, confidențialitatea, procedurile comitetului, procedurile de protecție, sancțiunile și reglementările tranzitorii.

Măsuri individuale precum 10/2011 pentru materiale plastice sau AP (4) 2004 pentru cauciuc și Regulamentul 2023/2006 pentru bune practici de fabricație GMP sunt specifice mănușilor.

Referințe:

Textul original al regulamentului 1935/2004: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/de/ALL/?uri=CELEX%3A32004R1935
Textul original Regulamentul (UE) 10/2011: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/de/TXT/?uri=CELEX%3A32011R0010
Textul original al regulamentului GMP 2023/2006: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=celex%3A32006R2023

Produsele noastre

ro_RORomână