Uredba CE 1935/2004 za predmete koji dolaze u kontakt s hranom

Pravilnik uređuje osnovne zahtjeve, uvjete i propise koji moraju biti ispunjeni kako bi se predmeti i materijali učinili sigurnima za kontakt s hranom. Usklađenost s Uredbom 1935/2004 čini osnovu za odgovarajuću CE izjavu o sukladnosti

Opći zahtjevi

Svi materijali i predmeti moraju se proizvoditi u skladu s dobrom proizvodnom praksom (GMP) na takav način da, u normalnim ili predvidljivim uvjetima upotrebe, ne ispuštaju nikakve sastojke na hrani koji su prikladni:

ugroziti ljudsko zdravlje, ili
dovesti do neprihvatljive promjene u sastavu hrane, ili
uzrokuju pogoršanje organoleptičkih svojstava hrane.

Nadalje, označavanje, oglašavanje i prezentacija materijala i predmeta ne smiju zavarati potrošača.

Pojedinačne mjere za skupine predmeta

Pravilnik također regulira kako se mogu izdavati posebne skupine predmeta kao što su: reciklirani materijali ili kombinacije.

To između ostalog uključuje:

Popis tvari odobrenih za proizvodnju
Jedan ili više popisa materijala i predmeta i tvari dopuštenih kao sastojci aktivnih ili inteligentnih materijala
Kriteriji čistoće za gore navedene tvari
Posebni uvjeti za uporabu gore navedenih tvari
specifične vrijednosti migracije kao i ukupne vrijednosti migracije
Propisi za zaštitu zdravlja ljudi od opasnosti usmenog dodira s materijalima i predmetima
Pravila za uzimanje uzoraka
Pravila koja osiguravaju sljedivost, uključujući pravila o tome koliko se dugo evidencija čuva
i više…

Nadalje, uredba ne sprječava pojedine države članice da zadrže ili donesu nacionalne propise

Označavanje

Ne dovodeći u pitanje bilo kakve pojedinačne mjere, materijali i predmeti (poput rukavica), ako se stave na tržište, između ostalog moraju biti označeni na sljedeći način:

S informacijama "Za kontakt s hranom" ili s posebnom referencom na vašu referencu kao što su aparat za kavu, boca vina ili žlica za juhu ili sa simbolom prikazanim dolje
Najviše s posebnim uputama za sigurnu i pravilnu uporabu
s imenom ili poslovnim imenom i u svakom slučaju adresom ili sjedištem proizvođača, prerađivača ili prodavača sa sjedištem u Zajednici koji je odgovoran za stavljanje na tržište
odgovarajuće označavanje ili identifikacija koja omogućuje sljedivost

dodatni

Pravilnik također definira važne točke kao što su javni pristup, povjerljivost, postupci odbora, zaštitni postupci, sankcije i prijelazni propisi.

Pojedinačne mjere poput 10/2011 za plastiku ili AP (4) 2004 za gumu i Uredba 2023/2006 za dobru proizvodnu praksu GMP specifične su za rukavice.

Reference:

Izvorni tekst uredbe 1935/2004: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/de/ALL/?uri=CELEX%3A32004R1935
Izvorni tekst Uredba (EU) 10/2011: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/de/TXT/?uri=CELEX%3A32011R0010
Izvorni tekst uredbe GMP 2023/2006: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=celex%3A32006R2023

Uredba CE 1935/2004 za predmete koji dolaze u kontakt s hranom

Opći zahtjevi

Pojedinačne mjere za skupine predmeta

Označavanje

dodatni

Naši proizvodi