EN 1186 - artikler til kontakt med mad

Denne standard definerer termer, anvendelsesområder og testmetoder for materialer og genstande, der er beregnet til at komme i kontakt med mad.

Dette er en central test for egnethed til kontakt med fødevarer for at sikre overensstemmelse i henhold til (EU) 1935/2004 og 10/2011

Standard migrationstestprocedurer, erstatningstestprocedurer og alternative testprocedurer er beskrevet og defineret her.

Kriterierne for anvendelse af de enkelte testmetoder er også specificeret her.

Desuden er de respektive testmedier til testene specificeret. Her skelnes der groft mellem de vandige og fedtede testfødevarer.

Testbetingelserne varierer i forskellige kategorier:

Et vigtigt punkt er definitionen af prøverne og deres geometrier.

Her er vigtige kriterier såsom: overflade / volumenforhold, test af en overflade ved at fylde, objekter til flere anvendelser osv.